進入2021年初,全國多地出現疫情反復。這一次,河北省成為“風暴口”,牽動著全國人民的心。2021年1月6日,石家莊封城,緊急通知停工停學,所有市民居家防疫。實體連鎖商家面臨停工、停業、消費者減少出門的“二次突襲”。

        經歷過2020年疫情的河北連鎖企業們,這一次沒有慌亂,而是通過有策略、有節奏地線上經營,成功“轉危為機”,實現線上訂單的爆發式增長。

        365生活超市:保民生、穩物價,到家訂單漲10倍

        “365生活超市”是河北叁陸伍集團旗下的連鎖超市業態,僅在石家莊地區就有7家門店,賣場總面積超過4萬平方米。這次猝然而至的疫情,各地嚴防死守的交通管制,對商超企業的供應鏈、線上經營能力乃至線下的配送環節,都是一次極致考驗。

        365生活超市沉淀多年的供應鏈能力發揮出了優勢。據叁陸伍集團365超市事業部營運總監劉瑞磊介紹,相比其他商超的生鮮供應鏈主要來自省外,365生活超市還擁有河北省內的供應基地。

        在疫情期間高速路口關閉,省外物流受阻的情況下,365生活超市安排自有的采購團隊走國道、省道前往省內的供應商倉庫取貨。同時為了保證貨源的充足,365生活超市與長期合作的供應商使用現金采貨。

        在石家莊政府的號召下,365生活超市的經營已經全部轉至線上,開通了電話、微信群、小程序等多個線上渠道訂購服務,并且通過有贊小程序推出了多款平價惠民套餐。消費者可以通過小程序下單,365生活超市會在次日將商品配送到所在社區。自1月出現新疫情以來,365生活超市到家的訂單增長超過10倍。

        而在配送方式上,有贊的解決方案為365生活超市提供了多種選擇,既可以門店自配送,也可以使用蜂鳥、達達等第三方同城配送服務。

        白天,在賣場經常可以看到365生活超市員工推著購物車揀單,生鮮類商品需要稱重,就一趟一趟在店里往返,沒有騎手,員工就自發當騎手,電動車、汽車一切可以將商品送至顧客手中的工具都被用上,將一件件生活必須品送到顧客手上。

        男裝品牌杉杉:14家門店停業3周,多店聯播帶貨追回損失

        知名男裝品牌杉杉在河北地區有14家門店,疫情之下3周沒有營業。品牌總部快速決策,于1月20日正式與有贊連鎖達成合作,一來,可以為門店開設24小時不打烊的線上商城;二來,還可以通過總部賦能門店,實現低成本直播帶貨,最大限度減少疫情期間門店停業帶來的損失。

        所謂聯播,是指品牌總部產出直播內容,各門店同步轉播,進行內容分發,而各自引流帶來的成交,都將歸屬到自己的店鋪。

        如何為門店的線上商城、直播間引流?杉杉充分調動了導購員的積極性。

        利用有贊連鎖的“銷售員”能力,杉杉的導購員即便停業在家,也可以在微信社群、朋友圈等多種渠道為直播間引流,每成交一筆訂單,都可以獲得相應的傭金。這種方式充分調動了導購的積極性, 一個門店光是導購邀請進入直播間的就能達到上千人。

        杉杉河北地區的負責人表示,在2、3月份經歷過一次疫情后,杉杉快速選擇以線上商城和直播的方式繼續經營是非常自然的一個選擇。“過去沒有直播的時候,我們只能在微信群做秒殺,不管怎么預熱,顧客都感受不到服裝上身的效果,而直播顯然更加簡單直接。”

        盡管杉杉品牌河北門店在疫情下遭受了一定的沖擊,但通過聯播形式進行線上經營,也達到了門店往日的營收水平。在河北地區多店聯播初戰告捷后,杉杉其他地區的門店也紛紛表示希望能參與進來,通過總部的賦能,讓更多的門店擁有直播帶貨能力。

        連鎖企業2021防疫時期經營指南

        上述河北連鎖企業為國內更多的實體零售企業做出了面對疫情的經營示范。處于疫情漩渦中的河北零售商應該做好哪些準備?

        行動1:組織線上供應鏈,特殊時期“不斷貨”

        提前組織好線上供應鏈,擴充供應商,調整合作模式,保證在物流交通限制時期,依然能“不斷貨”。

        行動2:開啟網上商城,門店客流減少也不怕

        無論是大型的連鎖企業,還是中小型的單體門店,都可以通過線上的商品展示、線上推廣,將業務轉型到線上,同時也為隔離在家的顧客提供了購物的便利。

        行動3:導購數字化,線上帶貨又增收

        通過有贊銷售員、企業微信等工具,賦能導購轉型線上,既能提高企業線上銷售業績,也提高了導購的收入。

        行動4:開通直播間,讓消費者“云逛街”

        直播可以讓門店商家與顧客保持聯系和互動,同時也大大提高了線上賣貨的轉化率。對連鎖商家來說,還可通過愛逛進行“多店聯播”,讓不具備直播能力的門店,也能通過總部賦能實現直播帶貨。

        行動5:嘗試社區團購,便民又創收

        對于生鮮水果、超市便利店一類的商家來說,做社區團購是一種很必要的嘗試。既能給隔離中的居民帶來便捷的購物體驗,也能彌補門店客流減少的損失。

        行動6:推動會員儲值,鎖定顧客未來消費

        通過激勵會員儲值,能幫助商家在特殊時期快速回籠資金,同時也提前鎖定了顧客的未來消費。

《電鰻快報》