“我想要奪得北京冬奧會冠軍”

        平昌冬奧會閉幕式上的“北京八分鐘”之后,冬奧會正式進入北京時間。過去的2020年,疫情成為世界體壇的最大挑戰(zhàn),東京奧運會也被迫推遲,但2022北京冬奧的籌備仍在有條不紊地進行。2月4日,北京冬奧會正式倒計時1周年,為深受停辦、延期、取消之苦的世界體壇打上了一劑強心針。

        競賽場館是冬奧籌備最受人矚目的符號。去年12月21日,新建設的國家跳臺滑雪中心“雪如意”在張家口市崇禮區(qū)正式點亮,這是“雪如意”通過驗收正式投入使用后的首秀。2008年北京奧運會標志之一的水立方,也改造變身成為“冰立方”。2019年底,“冰立方”已經成功舉辦過青少年冰壺比賽。2022年,它將承辦奧運冰壺比賽。目前,包括舊場館改造在內的12個競賽場館已經全部完工,靜待下一個冬天的到來。

        與冬奧場館相繼準備就緒不同,運動員們還在積極調整狀態(tài),力爭達到最佳。谷愛凌是目前中國冰雪運動的明星選手。去年年初的冬青奧會,中國代表團收獲3金3銀4銅,谷愛凌單人貢獻2金1銀。近日舉辦的2021XGames世界極限運動會上,谷愛凌首次參賽,便收獲2金1銅,再一次創(chuàng)造歷史。接受國際奧委會采訪時,谷愛凌對明年的冬奧會充滿期待:“我想要奪得北京冬奧會冠軍。”

        國家隊方面,花樣滑冰集訓隊正在首鋼冬運中心備戰(zhàn)三月下旬的世界花樣滑冰錦標賽,這是2021年花樣滑冰首個國際大賽,也是北京冬奧會資格賽。2018年成立的國家單板滑雪障礙追逐集訓隊則在吉林松花湖滑雪場訓練,他們的目標是拿到2022北京冬奧會的入場券。此外,國家冰球集訓隊、國家冰壺集訓隊等多支隊伍都在進行著最后的選拔和調整。毫無疑問,2021年將是冰雪運動員們的“沖刺之年”。

        從倒計時1000天到倒計時1周年,北京冬奧已經引而待發(fā)。下一個冬天,距離我們不遠了。

        “吃飯就是訓練,營養(yǎng)也是戰(zhàn)斗力”

        北京冬奧越來越近,2021年不僅是運動員的“沖刺之年”,也是冬奧備戰(zhàn)的“沖刺一年”。從跳臺滑雪的專用風洞,到奧運健兒的一餐一飯,科技手段已滲透到訓練備戰(zhàn)的諸多環(huán)節(jié)。科技助奧也是冬奧備戰(zhàn)的特點之一,依靠科技提升訓練效果、完善訓練保障,建立科學的醫(yī)療、康復、營養(yǎng)等訓練保障機制,一直是體育總局冬運中心的重心工作。而如何在運動營養(yǎng)膳食方面為運動員的訓練備戰(zhàn)做好保障,也是冬運中心關注的重點。

        眾所周知,運動員在訓練期間的能量消耗遠高于普通人,營養(yǎng)膳食是保證運動員訓練效果的關鍵,自然也是備戰(zhàn)工作的重中之重。2019年,康師傅簽約國家體育總局,成為冬運管理中心運動營養(yǎng)膳食合作伙伴,深度參與到國家隊膳食營養(yǎng)的保障工作中。康師傅以“一刻也不能停,一步也不能錯,一天也耽誤不起”的“三個一”為基準,提出了“五個心”的宗旨:康師傅定制產品研發(fā)小組的用心;能贏得中國冰雪國家隊運動員的開心;讓體育總局冬運中心能安心;讓政府領導部門能放心;通過康師傅助力冰雪運動,能夠激起民眾參與冰雪運動的熱心。

        在冬運中心的指導下,康師傅歷時一年研制出“中國冰雪國家隊定制版康師傅速達面館”,讓“一碗面”進入了運動員菜單。2019年7月25日,國家體育總局冬運中心組織舉辦了“科技助力冰雪——運動營養(yǎng)膳食”論壇。作為冬運中心運動營養(yǎng)膳食合作伙伴,康師傅為運動員們準備的營養(yǎng)膳食保障,得到了論壇嘉賓們的一致認可。

        定制版速達面館運用了眾多行業(yè)領先的創(chuàng)新科技,經過了7道食品安全檢測程序,并通過了權威反興奮劑檢測機構248項反興奮劑禁用物質檢測,營養(yǎng)均衡,健康美味,能有效滿足運動員劇烈消耗后的能量補充需要。康師傅準備的這碗面,真正意義上將備戰(zhàn)保障送到了賽場之內。

        “吃飯就是訓練,營養(yǎng)也是戰(zhàn)斗力”,不僅對于備戰(zhàn)期的運動員們是如此,對于普通人來說,健康飲食也同樣重要。在《國務院關于實施健康中國行動的意見》中提到,“健康不僅是身體素質提升的問題,更重要的是整個健康關鍵的轉變”,而“合理膳食是健康的基礎,需要實施合理膳食行動。”

        “升國旗,奏國歌”與“三億人參加冰雪運動”

        健康的基礎首先是“吃”,膳食營養(yǎng)才能身強體壯。健康的另一個關鍵是“動”,多參加體育運動,才能強身健體。增強國民身體素質,離不開“吃”和“動”的科學平衡。踐行“健康中國”戰(zhàn)略,餐飲行業(yè)和體育行業(yè)尤其任重道遠。

        作為快消行業(yè)的龍頭企業(yè),助力冬奧備戰(zhàn)之前,康師傅已經在馬拉松、排球等體育領域積極作為。康師傅在朱婷留洋期間,推出“一路婷你”計劃,為她解決遠在土耳其的飲食問題,并聯(lián)合郎平、朱婷舉辦了“小小排球訓練營”活動。中國女排是國人心目中的英雄,女排精神更是深刻影響了幾代人的觀念。康師傅支持排球發(fā)展,不僅是向女排精神致敬,也是為了向更多人傳遞“吃動平衡”的健康理念,助力健康中國建設。

        此外,康師傅還贊助了北馬、廣馬等馬拉松賽事,推動大眾體育活動開展。康師傅方便面攜帶和食用都十分便捷,能隨時隨地滿足跑者的能量需求。對于跑者來說,賽后來一碗高碳水的泡面,迅速補充消耗的能量,是一天跑馬最完美的句號。

        正如康師傅在體育行業(yè)的多方發(fā)力,踐行“健康中國”戰(zhàn)略,不僅需要專業(yè)體育的進步,也需要大眾體育的活力。北京冬奧也不僅需要賽場內“升國旗、奏國歌”,更需要賽場外“三億人參加冰雪運動”。助力冬奧備戰(zhàn),為專業(yè)運動員提供保障的同時,康師傅對大眾冰雪運動推廣同樣不遺余力。前段時間,體育總局冬運管理中心攜手康師傅共同啟動了第七屆大眾冰雪季,致力于群眾冰雪運動推廣,開展貼近大眾生活的冰雪主題活動,讓更多人愛上冰雪。

        這并不是康師傅第一次參與開展大眾冰雪活動。上屆大眾冰雪季上,康師傅曾帶來大家熟悉的速達面館,為冰雪運動愛好者們提供運動前后的能量補充。這一次,康師傅帶來了全新產品湯大師。新產品堅持“好面從湯開始”,打造的營養(yǎng)均衡的四款好湯,能更好滿足冰雪運動愛好者多樣化的口味需求,更好服務大眾冰雪活動的開展。

        “健康是福,新年康是福”

        冰雪運動如火如荼,下一個冬天越來越近,北京距離成為國際首座“雙奧城”已經為時不遠。14年前的08奧運曾廣泛影響幾代人的體育價值觀,讓更多的人參與體育運動。而14年風雨兼程,當奧運再次來到中國,大眾對體育的態(tài)度正發(fā)生更深刻的變化,體育正在成為一種健康的國民生活方式。

        北京冬奧會是冰雪體育發(fā)展的新契機。目前,上海、深圳等城市紛紛開啟冰雪運動進校園活動,全國各地的雪場建設日漸增多,近兩個雪季,國內冰雪運動參與人次始終保持著兩位數的增長。中國冰雪運動已經形成了“南展西擴東進”的蓬勃勢頭。

        正是基于這種趨勢的觀察,無論是幫助朱婷留洋、贊助馬拉松,還是研制定制版速達面館、推動開展大眾冰雪季等,康師傅在體育產業(yè)的整體布局都經過了一番深思熟慮。如今北京冬奧倒計時一周年恰逢小年,在春節(jié)即將到來之際,康師傅又攜手郎平,把“健康是福,新年康是福”的祝福送給廣大國人。康師傅線下新年面館也在冬奧首鋼園正式開業(yè),為冰雪運動愛好者們帶來新產品湯大師,將“吃動平衡”的理念傳遞給越來越多的人。

        2020是不平凡的一年,每個人對健康都有了更深刻的感觸。健康是福,新年康是福。新的一年,在助力冬奧備戰(zhàn)沖刺,推動冰雪運動普及的同時,康師傅也希望健康膳食、科學的健康生活觀點能得到更多普及。下一個冬天,不僅期待康師傅在專業(yè)運動營養(yǎng)膳食方面,給奧運健兒們更多幫助,也期待能帶來更多適合大眾的運動營養(yǎng)膳食產品,幫助健康中國理念更加深入人心。

《電鰻快報》