2021-04-30 11:06 | 來源:消費日報網 | 作者:俠名 | [產業] 字號變大| 字號變小
4月30日,美食生活方式品牌日日煮宣布上市植物肉自熱產品——“新肉主義NoRules“植物肉撈飯系列。這是一款采用植物蛋白制成的“人造肉撈飯”,由日日煮獨立研發,其系列的...
4月30日, 美食生活方式品牌日日煮宣布上市植物肉自熱產品——“新肉主義No Rules“植物肉撈飯系列。這是一款采用植物蛋白制成的“人造肉撈飯”,由日日煮獨立研發,其系列的特點, 是打破品類邊界, 運用日日煮全網內容數據, 抓取最受歡迎三款中西風味, 結合自熱米飯與植物肉進行融合。鼓勵擁有好奇心的新一代生活探險家, 探索No Rules的新奇美味。
據了解,日日煮的植物肉撈飯系列, 其植物肉采用優質的非轉基因大豆蛋白,通過膨化擠壓技術,模擬動物肉的纖維及口感,做出真肉的美味。富含高優質蛋白、且零膽固醇、低脂肪。 研發項目立項后,日日煮與策略伙伴食品制造商龍頭比斐艾進行深度研發合作,與其旗下植愛生活品牌達成技術合作生產。延續過去近10年貼近美食愛好者群體的基因,通過加強產品研發和整合供應鏈,日日煮目前集中發力于“自熱品類(RTH)”“快速烹飪品類(RTC)”和“植物肉品類(Plant Base Meat)”。本次新品是日日煮首發與消費者見面的植物肉品類新品。
日日煮由烹飪視頻開始,目前已經有超過23000 PGC視頻在庫,持續增加并全網分發,在快手上積累了大量粉絲;其APP自開發以來,已積累800萬次下載,170萬注冊用戶。全平臺累計消費人數近千萬。
自2016年,日日煮從自媒體轉型發展,持續推進多渠道戰略,除線上傳統和社區電商銷售外,線下渠道預計今年6月底前達到7,900家門店,12月底前達到15,000家門店,包含大型商超,精品超市,便利店及線上配送渠道等(omnipresent和omnichannel strategy)。
《電鰻快報》
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