節(jié)目播出時(shí)間為2021年4月30日21:30。

        衣食住行是國民生活的四大基礎(chǔ)需求，在移動(dòng)互聯(lián)化時(shí)代，雖然很多業(yè)態(tài)都搬到了線上，但線下消費(fèi)的需求依然存在。

        尤其是對(duì)“民以食為天”的傳統(tǒng)餐飲行業(yè)而言，最大的痛點(diǎn)是什么?這是店將軍聯(lián)合創(chuàng)始人雷榮湘一直在思考的問題。

        2019年整個(gè)餐飲行業(yè)的閉店率高達(dá)70%，能夠活過半年的店不超過一半，能夠持續(xù)經(jīng)營一年以上的店不到20%，能夠堅(jiān)持兩年的門店屈指可數(shù)。

        在對(duì)實(shí)體餐飲長期觀察的過程中，雷榮湘發(fā)現(xiàn)，目前餐飲業(yè)面臨的最大2個(gè)痛點(diǎn)在于：一是中小型的傳統(tǒng)餐飲門店獲客能力差、獲客成本高;二是大型餐飲店內(nèi)部效率低下、人員成本又過高。

        雷榮湘相信，解決實(shí)體店?duì)I銷的一大出口一定就在會(huì)員二字上面，于是她跟團(tuán)隊(duì)在去年研發(fā)了一套名叫“店將軍”的營銷系統(tǒng)。

        以軟件+硬件的方式，聚焦2大方面：

        讓實(shí)體門店達(dá)成“讓客再來”的訴求，提升門店效率降低成本;

        讓消費(fèi)者變身成為“消費(fèi)合伙人”，消費(fèi)同時(shí)還能共享門店的收益。

        具體來說，就是通過店將軍幫實(shí)體門店激活自己的會(huì)員池，讓原本的老客再次被喚醒，同時(shí)賦予他們一個(gè)極具誘惑力的身份“消費(fèi)合伙人”。

        在店將軍體系里，會(huì)員不僅僅是充值打折的消費(fèi)者，更是可以跟門店共享收益的合伙人。打個(gè)比方，在一家入駐店將軍的門店充值5000元成為消費(fèi)合伙人，不僅可以免去本次消費(fèi)的費(fèi)用，同時(shí)會(huì)獲得超多張的消費(fèi)代金券。

        注意，這個(gè)代金券可以自由分發(fā)給親朋好友，當(dāng)他們來到店內(nèi)使用代金券消費(fèi)后，消費(fèi)合伙人可以獲得當(dāng)次消費(fèi)5%的返現(xiàn)分紅!

        店將軍具有強(qiáng)大的鎖客功能，只要用過你的代金券，便可以直接綁定分享關(guān)系，往后他每一次的消費(fèi)你都能獲得相應(yīng)的分潤。

        通過對(duì)老會(huì)員群體的激活和分紅鼓勵(lì)，不僅改造了商戶的會(huì)員引流模式、降低了門店引流拉新的人力成本，而且可以借助店將軍強(qiáng)大的后臺(tái)為在線服務(wù)打下基礎(chǔ)。

        當(dāng)會(huì)員及普通消費(fèi)者已經(jīng)被“引”到商戶內(nèi)時(shí)，實(shí)體門店可以通過優(yōu)惠券群發(fā)、充值、分享返利等會(huì)員營銷方式，迅速實(shí)現(xiàn)顧客裂變、增加回頭客，實(shí)現(xiàn)“客帶客”“客再來”的經(jīng)營訴求。

        店將軍系統(tǒng)研發(fā)出來后，雷榮湘在各大實(shí)體連鎖門店做了一些試驗(yàn)，都取得了空前的成功。凡是重會(huì)員體系的商家都特別適合用店將軍這套營銷系統(tǒng)，比如餐廳、茶樓，包括服裝、車行和健身房，以及美容美發(fā)店等等。

        有一位經(jīng)營餐廳的邱總，在兩個(gè)多月前接觸到了店將軍，嘗試著使用了這個(gè)系統(tǒng)后，他的店內(nèi)營業(yè)額實(shí)現(xiàn)了突飛猛進(jìn)。第一個(gè)月增加了30%左右，第二個(gè)月則達(dá)到了40%——50%之間，比起未使用店將軍時(shí)，如今每個(gè)月可以多掙十多萬元。

        談及價(jià)格，雷榮湘存有自己的小小希望，面對(duì)著一波又一波的關(guān)店潮襲來，她希望能通過店將軍幫助整個(gè)行業(yè)降低關(guān)店率，無論是10%還是5%，只要有希望，她就會(huì)去做。

《電鰻快報(bào)》