5月28-31日，2021第十五屆中華老字號(hào)博覽會(huì)在上海世博展覽館全新亮相。

        值得行業(yè)注意的是，作為復(fù)星集團(tuán)旗下重要一員，舍得酒業(yè)攜沱牌全系產(chǎn)品亮相本屆老字號(hào)博覽會(huì)博覽會(huì)。沱牌復(fù)古系列，沱牌天特優(yōu)，沱牌特級(jí)T68等產(chǎn)品在復(fù)星集團(tuán)的大展廳內(nèi)展出。

        圖：復(fù)星全球合伙人、豫園股份董事長(zhǎng)兼總裁黃震出席博覽會(huì)

        作為首批中華老字號(hào)，沱牌酒登上中華老字號(hào)舞臺(tái)，體現(xiàn)了舍得酒業(yè)對(duì)“老字號(hào)”保護(hù)和發(fā)展的高度重視。從“消博會(huì)”到中華老字號(hào)博覽會(huì)，頻頻在公眾舞臺(tái)展露實(shí)力，這也是沱牌酒加速“復(fù)興”的信號(hào)。

        名副其實(shí)的“老字號(hào)‘’

        眾所周知，中華老字號(hào)是極具有含金量的品牌資產(chǎn)，指那些歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)，取得社會(huì)廣泛認(rèn)同，形成良好信譽(yù)的品牌。

        據(jù)了解，中華老字號(hào)大多都創(chuàng)建于明清時(shí)期，歷經(jīng)幾十年乃至數(shù)百年的市場(chǎng)考驗(yàn)。在2006年，沱牌酒就被商務(wù)部認(rèn)定為首批中華老字號(hào)，這是社會(huì)對(duì)沱牌酒深厚底蘊(yùn)的再次認(rèn)可。

        在歷史底蘊(yùn)方面，沱牌酒從“上品如今出射洪，子昂故里沱牌香”到“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”，成功經(jīng)受住了歷史的考驗(yàn)，是實(shí)打?qū)嵉睦献痔?hào)品牌。

        在世代傳承方面，沱牌酒擁有明清窖池、黃金酒曲以及“非遺”技藝等一系列釀造配置和技藝的沿襲及傳承，用實(shí)力樹立起沱牌酒的品質(zhì)口碑。

        更值得一提的是，在第五屆全國(guó)白酒評(píng)比會(huì)上，沱牌曲酒曾以93分最高分力拔頭籌，榮獲中國(guó)名酒稱號(hào);在2008年，沱牌曲酒的傳統(tǒng)釀造技藝更與“元宵節(jié)”一同入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

        而在消費(fèi)基礎(chǔ)方面，“沱牌酒”已累計(jì)賣出50億瓶，是最具大眾消費(fèi)基礎(chǔ)的名酒品牌之一。尤其是在上世紀(jì)90年代末，沱牌酒迎來高光時(shí)刻，曾連續(xù)三年全國(guó)銷量名列行業(yè)前三，巔峰時(shí)甚至登上過行業(yè)第一!

        由此可見，沱牌酒一直都是名副其實(shí)的中華老字號(hào)。

        “老字號(hào)”加速“復(fù)興”

        其實(shí)，“老字號(hào)”的振興是一個(gè)行業(yè)難題。

        不過，作為中華老字號(hào)、中國(guó)名酒代表，舍得酒業(yè)在品牌文化遺產(chǎn)的保護(hù)和發(fā)展方面頗有成效。

        尤其是近年來，舍得酒業(yè)在戰(zhàn)略上堅(jiān)定實(shí)施“雙品牌”戰(zhàn)略，在致力于將舍得酒打造為中國(guó)老酒第一品牌的同時(shí)，也不斷加碼沱牌品牌，推進(jìn)“雙品牌”的全國(guó)化市場(chǎng)布局，為這支老字號(hào)的加速“復(fù)興”持續(xù)注入彈藥。

        從數(shù)據(jù)來看，2020年，沱牌酒的銷售大幅提升，這也直接印證了這支老字號(hào)的“復(fù)興”在加速。

        更值得注意的是，在今年“春糖”期間的“千商大會(huì)”上，舍得酒業(yè)明確表示，為確保在不同市場(chǎng)周期中獲得持續(xù)發(fā)展的能力，公司將持續(xù)加強(qiáng)“沱牌”的產(chǎn)品配置、銷售隊(duì)伍及市場(chǎng)投入。

        為此，舍得酒業(yè)配置了系統(tǒng)的規(guī)劃：在品宣方面，舍得酒業(yè)將以“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”為宣傳主題，喚醒消費(fèi)者的美好記憶;在市場(chǎng)策略方面，以“中國(guó)名酒沱牌曲酒”為龍頭，以高線光瓶為突破口;在產(chǎn)品策略方面，以定制產(chǎn)品、區(qū)域產(chǎn)品為補(bǔ)充，恢復(fù)老市場(chǎng)、老產(chǎn)品、老客戶，讓沱牌重歸老百姓最喜愛的中國(guó)名酒品牌。

        在制定了明晰的“復(fù)興”路線圖后，沱牌酒的市場(chǎng)也在快速反應(yīng)。在產(chǎn)品上，沱牌曲酒93分復(fù)刻版、沱牌六糧等新品投放市場(chǎng);在品牌推廣上，又植入了熱播電視劇《小舍得》。這一次，沱牌酒登上中華老字號(hào)博覽會(huì)舞臺(tái)，向大眾展示出“老字號(hào)”的實(shí)力，有利于其加速喚醒國(guó)民記憶和煥新品牌形象，為市場(chǎng)端的攻城略地賦能。

        種種跡象顯示，舍得酒業(yè)正快速推動(dòng)沱牌酒的“復(fù)興”工程。尤其在復(fù)星集團(tuán)的賦能之下，沱牌酒在5月7日-10日還在首屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)上露出，加速國(guó)際化步伐。

        從首屆“消博會(huì)”到中華老字號(hào)博覽會(huì)，沱牌酒正集合多方資源加速奔跑。顯然，這支”老字號(hào)“品牌的復(fù)興越來越近了。假以時(shí)日，沱牌酒這個(gè)新“增長(zhǎng)極”逐漸成型，舍得酒業(yè)已形成“雙品牌”并駕齊驅(qū)的格局。在一位行業(yè)人士看來，“雙品牌”驅(qū)動(dòng)就是舍得酒業(yè)手里的“王炸”組合。未來，在復(fù)星的不斷賦能之下，舍得酒業(yè)必將產(chǎn)生“乘數(shù)效應(yīng)”，加速邁進(jìn)白酒第一陣營(yíng)。

《電鰻快報(bào)》