近日，新晉高端乳品品牌北海牧場第二批捐贈的數萬瓶常溫型LP28酸奶順利抵達河南省太康縣教體局，為當地留守兒童和學生送來一份關愛。如果美味健康的酸奶可以給孩子帶來快樂，那么北海牧場十分愿意去做這件事，這也是兩個月后北海牧場再赴太康的原因。

        愛心公益背后：從孩子出發，用心做好點滴小事

        父母在大城市打拼，家中只有長輩同住，這是全國很多留守兒童的縮影[1]。生活能自理，家務能分擔，很多留守兒童從小就非常懂事，但他們的生活與成長，也應該受到關注，引起重視。吃的好不好?營養是否能跟上?日常的問題對健康成長有著很大的影響。據了解，目前中國留守兒童每日攝入的營養元素還有待提高，尤其是優質蛋白質比較缺乏[2]。牛奶，一直是補充蛋白質極好的來源之一，但乳糖不耐受也是困擾孩子的一個問題。據中國疾病預防控制中心營養所的數據，以北京、上海、廣州、哈爾濱為例，3~5歲、7~8歲、11~13歲三個年齡組兒童中，乳糖酶缺乏的發生率分別為38.5%、87.6%和87.8%，乳糖不耐受發生率分別為12.2%、32.2%和29%。要讓孩子補充優質蛋白的同時降低乳糖不耐受的可能性，酸奶是更佳的選擇。北海牧場從孩子的需求出發，第二次為河南太康的孩子們帶來優質、健康、美味的酸奶，讓孩子吃的更有營養，也更快樂一些。

        用好酸奶補充好營養，用頂級美味溫暖人心

        要給孩子更好的，為人父母的初心如此，北海牧場傳遞愛心的理念亦是如此。每支常溫型LP28酸奶含有6.2g優質蛋白與200mg原生乳鈣，北海牧場懂營養，也更懂孩子的需求，讓孩子盡情享受北海牧場常溫型LP28酸奶，滿足孩子的味蕾與身心。

        用食材的自然力量，創造無負擔的美味，是北海牧場堅持的理念，并從源頭打造了守護品質的堅固堡壘。2021年初北海牧場正式宣布與澳亞牧場展開戰略合作，持續獲得高品質新鮮生牛乳，這意味著北海牧場擁有了供應穩定的高品質奶源，從源頭保障酸奶品質。不僅如此，北海牧場已在安徽滁州建立了自有工廠，在產品研發、生產、管理等各方面擁有更多主動權。就在近日，北海牧場常溫型LP28酸奶在國際評選中再獲肯定，獲得了2021年度國際風味評鑒所International Taste Institute(簡稱ITI，被譽為國際食品及飲品的頂級獎項)頒發的最高榮譽——三星國際美味獎章(Superior Taste Award)。用好酸奶做公益，用征服國際評委的美味表達愛，北海牧場的愛心之旅，正揚帆起航。

        每一個孩子都值得關愛，每一份愛心都有意義，北海牧場愿意用自己的力量，喚起社會對留守兒童的關注，讓愛心之旅，走得更好，也走得更遠。

        參考資料：

        [1]胡夢雪. 全國現有農村留守兒童697萬余人[J]. 農村農業農民(下半月), 2018(9):8-8.

        [2]Zhang, N., Bécares, L., & Chandola, T. (2016). A multilevel analysis of the relationship between parental migration and left-behind children’s macronutrient intakes in rural China. Public Health Nutrition, 19(11), 1913-1927. doi:10.1017/S1368980015003341

《電鰻快報》