“讓海鮮流通·順心，讓食物消費·安心”

主辦單位：中國食品工業協會食品物流專業委員會、全國水產凍品聯盟、全國食文化聯盟

會議時間：2019 年 6 月 4日

會議地點：中國•上海

會議規模： 200 人

官網：www.globalssia.com 

論壇背景

預測到了2025年，全球食用魚的消耗量將增加21%達到178公噸，當中73%的增長來自亞洲，估計亞洲的海產消耗量將占全球總額的三分二。亞洲市場增長強勁且海產需求量大，拓展亞洲業務成為國際企業的首要目標。本次論壇可以了解中國水產市場的新動態，旨在為全球各地的海產供貨商及買家提供一個交流平臺，協助他們于上海、中國內地及亞太區市場發展業務，開拓商機、共創雙贏。

中國餐飲業規模當前位列世界第二位，區域特色美食、菜系風味向全國各地廣泛蔓延，借助旅游業、餐飲文化博物館和餐飲文化節目進一步拉動餐飲消費。隨著消費者越來越關注產品和服務的質量，餐飲企業愈加重視品牌塑造和深耕，以及品牌維護和傳承。近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，據相關餐飲業大數據分析，餐飲業營業額連續20多年實現兩位數高速增長，可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期。

本次會議將會有國內外餐飲企業、連鎖加盟、水產海鮮供應商、貿易商、經銷商，火鍋、冷凍食品、食品物流企業、冷鏈企業、冷鏈裝備企業、軟件企業、商業流通企業、咨詢、研究機構等企事業單位與會，以及相關協會領導和專家學者，形成全方位、多層次上下游產業鏈的深度互動，共筑中國海鮮流通新時代！各主流新聞媒體將對本次會議給予高度關注，并對會議作深度追蹤報道。如此專業平臺和廣泛的宣傳，必將為贊助本次會議的企業帶來巨大的商業回報，為企業提供樹立自身形象、提高知名度、廣泛宣傳品牌、開發潛在市場的絕好時機。

會議目標
1、正視當前企業面臨的新經濟環境與結構調整、產業協同機遇；把握趨勢，智慧經營。

1. 以打造水產冷鏈服務平臺為基礎，發揮協會及水產海鮮、餐飲食品與冷鏈協作優勢，布局全國冷鏈服務網絡。從資金、渠道、營銷等多方面協力發展、推動行業向健康、安全、品牌、標準化邁進。
   參會對象
   1、相關協會、相關部委、科研院校；
   2、協會會員范圍內及以外相關企業，包括：水產品、食品加工、食品制造；貨主及海鮮供應商；冷鏈服務企業、冷鏈科技、資本投資；連鎖經營、電商；
   3、國內外食品、水產海鮮合資合作企業；
   4、相關媒體，包括紙媒、新媒體等；
   5、涉及品類：水產海鮮、肉類食品、禽類食品、速食食品、農產品、其他食材。
   論壇亮點
   知名水產冷鏈先行者，現身大會現場
   從戰略高度談水產冷鏈創新，引領未來三年的方向！
   業內泰斗高端對話，共執水產冷鏈發展未來
   俗話說：聽君一席話，勝讀十年書！行業內泰斗齊聚一堂，為您獻上一場精彩紛呈的高端對話，展望國內外水產冷鏈創新與發展趨勢，共執海鮮未來之牛耳！
   從戰略高度談水產冷鏈創新，引領未來三年的方向！
   我們已經對新消費有了充分的調研，眾多專家有信心能夠在理念上前瞻未來，我們對當今水產冷鏈普遍的問題了如指掌，我們至少看到了三年后的變革方向。
   水產海鮮展與上海餐博會
   匯聚全球水產品，源頭直采直供，質量保證、可以直接洽談合作和對接業務。現場訂購會，可以聯合采購，讓您拿到最低的折扣。

論壇擬定議題

1、建立行業標準，完善水產品物流制度，保障舌尖安全

2、中國水產海鮮與生鮮電商供應鏈體系構建邏輯

3、互聯網時代下水產企業自建物流與第三方物流和諧發展

4、品牌餐飲、電商、物流三方協同的未來發展趨勢

5、水產海鮮與冷鏈物流協同發展降低采購成本

6、水產品的營養與健康

7、全渠道升級，打造優質的海鮮冷鏈服務體驗

8、探尋水產冷鏈的智慧發展模式

9、食品物流風險的創新解法

本次論壇會員企業 2000 元/人，非會員企業 3000 元/人 （費用包含會議期間資料，精美五星酒店茶歇，自助午餐，不含晚宴及住宿費用），交通、住宿（可推薦酒店）自理。

注：5 月 10 日前報名 8折優惠。

中國水產冷鏈大會相關贊助：冠名、協辦單位或合作單位，以及會議少量展位訂購，請咨詢：

上海·辦公室：榮經理17765110324（微信）021-8034-8170 小馬

《電鰻快報》