截至3月1日，新華·重慶(綦江)草蔸蘿卜收購價格指數(shù)報(bào)988.29點(diǎn)，較基期下跌1.17%;新華·重慶(綦江)草蔸蘿卜批發(fā)價格指數(shù)報(bào)954.42點(diǎn)，較基期下跌4.56%。

        數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)

        圖1新華·重慶(綦江)草蔸蘿卜價格指數(shù)走勢

        本產(chǎn)季綦江草蔸蘿卜即將進(jìn)入尾聲，鮮銷草蔸蘿卜市場銷量大幅萎縮，而加工草蔸蘿卜市場占比大幅提升到80%以上。新華·重慶(綦江)草蔸蘿卜價格指數(shù)采用帕氏指數(shù)計(jì)算方法，計(jì)算結(jié)果反映綦江草蔸蘿卜價格和銷量的綜合變化，因此價格小幅上漲而銷量占比大幅提升的加工草蔸蘿卜帶動批發(fā)價格指數(shù)大幅上漲。

        受飲食習(xí)慣影響，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，居民對蘿卜的鮮食消費(fèi)顯著下降，鮮銷草蔸蘿卜價格和交易量雙雙大幅回落。天氣轉(zhuǎn)暖還會加快蘿卜抽薹，從而影響蘿卜品質(zhì)，因此綦江產(chǎn)地農(nóng)戶加快對剩余秋冬蘿卜的采收，在鮮食需求下降的情況下，大部分草蔸蘿卜轉(zhuǎn)而用于加工，加工草蔸蘿卜價格基本穩(wěn)定，上周加工草蔸蘿卜批發(fā)價格環(huán)比小幅上漲2.49%。

        表1 綦江草蔸蘿卜不同規(guī)格品的收購、批發(fā)和零售均價

        截至3月1日，鮮銷草蔸蘿卜收購均價報(bào)0.35元/斤，較上期下跌0.04元/斤;帶泥鮮銷草蔸蘿卜批發(fā)均價報(bào)0.37元/斤，較上期下跌0.02元/斤;水洗鮮銷草蔸蘿卜批發(fā)均價報(bào)0.45元/斤，較上期下跌0.26元/斤;加工草蔸蘿卜收購均價報(bào)0.31元/斤，較上期上漲0.01元/斤;加工草蔸蘿卜批發(fā)均價報(bào)0.31元/斤，較上期上漲0.01元/斤;禮品草蔸蘿卜零售價報(bào)3.00元/斤，較上期下跌1.90元/斤。

        新華·重慶(綦江)草蔸價格指數(shù)由中國經(jīng)濟(jì)信息社與重慶市綦江區(qū)人民政府共同編制并發(fā)布。根據(jù)編制規(guī)則，指數(shù)以2019年12月-2020年2月為基期，以該時期內(nèi)草蔸蘿卜各規(guī)格品的成交均價為基期價格，基點(diǎn)為1000點(diǎn)。指數(shù)旨在客觀反映綦江草蔸蘿卜收購和批發(fā)價格走勢，為生產(chǎn)種植、政府監(jiān)管、貿(mào)易決策提供有效參考。

        中國經(jīng)濟(jì)信息社是新華社專業(yè)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)信息服務(wù)業(yè)務(wù)的直屬機(jī)構(gòu)和中國經(jīng)濟(jì)信息服務(wù)的開創(chuàng)者，旗下新華財(cái)經(jīng)國家金融信息平臺，重點(diǎn)服務(wù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和金融安全。新華指數(shù)是國內(nèi)第一家，也是唯一一家全領(lǐng)域指數(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，是指數(shù)領(lǐng)域的國家隊(duì)，通過發(fā)揮在專業(yè)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)采集、信息傳播、資源聚合、平臺渠道等方面優(yōu)勢，在資本市場、實(shí)體產(chǎn)業(yè)、城市發(fā)展、品牌建設(shè)等領(lǐng)域孵化了一批有影響力的指數(shù)產(chǎn)品，為經(jīng)濟(jì)研究分析、市場價格發(fā)現(xiàn)、投資決策參考提供分析工具與市場指針。

《電鰻快報(bào)》