如今和朋友見(jiàn)面，第一時(shí)間和朋友分享自己貓咪的萌照，已經(jīng)是最流行的社交方式，權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)寵物貓咪的數(shù)量已達(dá)近5,000萬(wàn)只。同時(shí)，寵物家長(zhǎng)對(duì)于“毛孩”們健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注度也達(dá)到了全新高度。互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上，寵物家長(zhǎng)可以便捷獲取海量?jī)?nèi)容;但一些觀點(diǎn)缺乏專業(yè)、權(quán)威的認(rèn)知，反而加速了誤區(qū)與誤解的產(chǎn)生。

        在此新趨勢(shì)和新需求下，4月8日至9日，由中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)小動(dòng)物醫(yī)學(xué)分會(huì)舉辦的“2021年中國(guó)小動(dòng)物醫(yī)學(xué)大會(huì)暨第一屆貓病大會(huì)”在桂林舉行，大會(huì)首次將目光投向了貓營(yíng)養(yǎng)，以及相關(guān)知識(shí)傳播的議題。

        此次大會(huì)特別開(kāi)設(shè)了“寵物營(yíng)養(yǎng)與健康專題論壇”，邀請(qǐng)全國(guó)小動(dòng)物醫(yī)學(xué)專家、專業(yè)學(xué)者、業(yè)界機(jī)構(gòu)代表齊聚一堂，威豪寵物營(yíng)養(yǎng)研究中心作為全球資源龐大、科技先進(jìn)、極具影響力的寵物護(hù)理及營(yíng)養(yǎng)研究組織之一參與其中，并借此機(jī)會(huì)首次直接對(duì)話本土行業(yè)專家與嘉賓，就貓咪食品中的谷物和植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、誘食劑、抗氧化劑使用、鈣磷比、口味咸淡等多個(gè)“誤區(qū)”進(jìn)行了基于全球研究的科學(xué)分享。并達(dá)成以下共識(shí)：

        寵物主人在選擇寵物食品時(shí)，應(yīng)關(guān)注寵物食品的全面科學(xué)營(yíng)養(yǎng)和均衡配比，選擇擁有資深研發(fā)機(jī)構(gòu)支持和有歷史積淀的品牌。

        寵物醫(yī)師及有資質(zhì)的從業(yè)者應(yīng)幫助寵物家長(zhǎng)糾正營(yíng)養(yǎng)觀念誤區(qū)和傳統(tǒng)偏見(jiàn)，培養(yǎng)科學(xué)喂養(yǎng)觀。

        除了從專業(yè)視角進(jìn)行貓糧營(yíng)養(yǎng)解惑，與會(huì)專家也面向?qū)櫸锛议L(zhǎng)發(fā)出倡議，希望大家建立正確的認(rèn)知體系，提升信息鑒別力，用科學(xué)保護(hù)“毛孩”們。

        什么是寵物食品的“咸味”?

        裴增楊 博士 杭州開(kāi)業(yè)動(dòng)物醫(yī)院院長(zhǎng)中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)外科學(xué)會(huì)分會(huì)理事、小動(dòng)物醫(yī)學(xué)分會(huì)理事

        食鹽的主要成分是氯化鈉，而氯離子和鈉離子是人和動(dòng)物體的必備元素，對(duì)神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)、腺體分泌、滲透壓平衡等生命活動(dòng)有重要作用，且廣泛的存在于各種肉類原料中，因此不額外添加食鹽的產(chǎn)品也可能產(chǎn)生咸味。消費(fèi)者普遍認(rèn)為貓糧“咸”便會(huì)導(dǎo)致疾病，實(shí)際上，結(jié)石和腎臟疾病的成因是復(fù)雜的，是動(dòng)態(tài)平衡被打破的一種綜合結(jié)果，不是由單一的元素過(guò)多過(guò)少所造成。

        【專家寄語(yǔ)】我希望專業(yè)的寵物醫(yī)師要在日常工作中幫助寵物主人糾正營(yíng)養(yǎng)和健康方面的誤區(qū)，培養(yǎng)科學(xué)正確的喂養(yǎng)理念。

        “無(wú)法消化”的谷物?

        張建明 醫(yī)師 諧和動(dòng)物醫(yī)院創(chuàng)始人、四川省小動(dòng)物醫(yī)師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

        從營(yíng)養(yǎng)的層面來(lái)看，脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物是重要的三大營(yíng)養(yǎng)素。植物蛋白的吸收率雖比不上動(dòng)物蛋白，但充分糊化工藝處理后的谷物可以被更好消化，且谷物提供的碳水化合物是良好的能量來(lái)源，以及能提供B族維生素等微量營(yíng)養(yǎng)素。

        【專家寄語(yǔ)】廣大的寵物主人要相信科學(xué)且主流的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，這才是寵物健康的保證。

        淺談“鈣磷比”

        張潤(rùn) 醫(yī)生 維特深圳中心醫(yī)院技術(shù)副院長(zhǎng)

        鈣和磷的比例是一項(xiàng)重要指標(biāo)，一般來(lái)說(shuō)，只要鈣磷比滿足幼貓1-1.5之間，成貓?jiān)?-2之間，都是合理的范圍。但除了鈣和磷的比例很重要之外，他們自己的絕對(duì)含量以及磷的種類也非常重要。因此我們不能從單獨(dú)一項(xiàng)鈣磷比檢測(cè)結(jié)果判斷問(wèn)題。

        【專家寄語(yǔ)】作為寵物醫(yī)療行業(yè)的工作者，我們面向廣大寵物家長(zhǎng)普及科學(xué)知識(shí)，幫助大家更有效地進(jìn)行寵物健康管理，也是我們的工作重點(diǎn)之一。網(wǎng)絡(luò)上確實(shí)有不少不全面、甚至不客觀的寵物營(yíng)養(yǎng)信息，不要相信網(wǎng)絡(luò)上非權(quán)威不客觀的只言片語(yǔ)，只有在科學(xué)喂養(yǎng)的前提下我們才能為更多寵物帶來(lái)更全面的健康。

        “誘食物質(zhì)”是什么?

        王華南 博士 浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院副教授、教學(xué)動(dòng)物醫(yī)院副院長(zhǎng)

        貓咪愛(ài)吃某種食物并非一定因?yàn)槠渲刑砑恿苏T食劑，而是有些產(chǎn)品在加工中加入的肉類原料中產(chǎn)生物理和化學(xué)反應(yīng)，另外酵母提取物、動(dòng)物脂肪酸等天然原料，都能增加貓咪食欲，有益健康。

        【專家寄語(yǔ)】寵物的健康管理與疾病防范是一個(gè)非常復(fù)雜，必要的工程。要想保障寵物健康與生命質(zhì)量需要我們寵物家長(zhǎng)和醫(yī)療行業(yè)的從業(yè)者共同努力才能實(shí)現(xiàn)。

        “抗氧化劑”能不能用?

        姚華 博士 北京農(nóng)學(xué)院副教授

        抗氧化劑的應(yīng)用非常廣泛，最重要的就是保鮮。但任何事物都有兩面性，我們理解寵物主人更容易關(guān)注負(fù)面影響。BHA的致癌最早體現(xiàn)在擁有四個(gè)胃的反芻動(dòng)物中，且在達(dá)到一定劑量下才會(huì)在反芻過(guò)程中產(chǎn)生致癌風(fēng)險(xiǎn)。而我們的寵物并沒(méi)有反芻過(guò)程，且目前法規(guī)對(duì)BHA的添加劑量做了嚴(yán)格的限制，只要不超過(guò)150mg/kg，對(duì)寵物就是安全的。

        【專家寄語(yǔ)】當(dāng)我們選擇寵物食品時(shí)，無(wú)論寵物家長(zhǎng)還是寵物醫(yī)生都要以科學(xué)配方、安全健康為前提，尊重寵物，符合寵物基本需求。

        中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)小動(dòng)物醫(yī)學(xué)分會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院林德貴教授表達(dá)了行業(yè)專家的共識(shí)：“除了從人才與技術(shù)的角度加速中國(guó)小動(dòng)物醫(yī)療行業(yè)的成長(zhǎng)，在貓經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代，我們也有責(zé)任推動(dòng)貓咪健康管理和營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知的前進(jìn)。未來(lái)我們將與更多伙伴合作，積極主動(dòng)地面向?qū)櫸锛议L(zhǎng)傳播健康營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知，減少、解決知識(shí)誤區(qū)，全面提升寵物的生命質(zhì)量。”

        “我們很榮幸可以借此機(jī)會(huì)與中國(guó)的專家學(xué)者深入交流，尤其是圍繞貓營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知這一關(guān)鍵話題。”威豪寵物護(hù)理科學(xué)研究院首席營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家Richard Butterwick博士也表示：“寵物食品極具特性，與人類食品完全不同。過(guò)去的50多年中，威豪一直致力于研究寵物的營(yíng)養(yǎng)需求，我們希望能幫助更多寵物家長(zhǎng)樹(shù)立正確科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念，為他們解決寵物營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)，以造福更多寵物。”

        在本土寵物經(jīng)濟(jì)從高速發(fā)展轉(zhuǎn)入高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)刻，本屆大會(huì)聯(lián)合業(yè)界權(quán)威人士，搭建了共同探討寵物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、建立專業(yè)的寵物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)體系、傳遞專業(yè)科學(xué)認(rèn)知聲音的平臺(tái)，為寵物家長(zhǎng)們有效獲取權(quán)威的寵物營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)奠定有力基礎(chǔ)。

《電鰻快報(bào)》