5月8日一大早，19歲的露露(化名)第一次離開媽媽，到融愛星面館(諸暨萬風店)上班。

        換好工作服，一絲不茍地說出歡迎語，引導顧客掃碼點餐，再送上一碗香噴噴的諸暨次塢打面。露露是面館里的服務員，這些看似簡單的流程，剛從特殊教育學校畢業的她，已經在崗前培訓班、在家里練了無數次。

        “平時她一直粘著我不肯走遠，今天能夠走出家門，走上工作崗位，已經是非常非常不容易了。”露露媽媽有些欣慰又有些擔心，“今天是露露第一次工作，她可能會膽小、可能會做錯事，但希望大家能夠包容、幫助、支持她們這樣特殊的孩子。”

        為“小星”頒發上崗證書

        融愛教育黨支部書記、融愛星副總經理、融愛星餐飲總經理程大法說：“‘融愛星’要為以自閉癥為主的心智障礙群體提供全生命周期支持體系。一碗面的背后，傳遞的不僅是溫度與情感，更是愛與夢想。在這里，讓‘星星的孩子’圓就業夢，也讓次塢打面發揚光大。”

        一碗面的溫度和情感

        后面是一群人的愛與夢想

        融愛星面館(浙江省海亮融愛心智障礙人士就業服務中心)是由海亮慈善基金會出資，海亮集團所屬海亮融愛教育管理的民辦非企業機構。依托“融愛星面館”實體開展的海亮融愛就業助殘項目，致力于傳承次塢打面工藝，為心智障礙青年提供支持性就業的培訓和崗位，幫助他們融入社會。

        據了解，面館所有的收益一部分用于擴大再生產，不斷開設新的面館，吸納心智障礙人群就業;一部分用于為在店工作的心智障礙者購買補充養老保險或建立康養救助基金，而且每家面館一般會安排2名以上心智障礙者就業，服務主管承擔就業助理或者就業輔導員的職責，安排繼續康復和教育的內容，讓殘疾人在工作中繼續接受康復訓練。

        目前，浙江省已經有6家“融愛星面館”，還有3家面館即將開業，累計十余名心智障礙青年已完成培訓通過崗前考核正式上崗，開啟他們的職業生涯。

        5月8日上午開業的融愛星面館(諸暨萬風店)，正是浙江省內的第6家“融愛星面館”。 露露和另一名女孩通過職業培訓和考核，成為了這家店新聘任的兩位特殊店員“小星”。每天9:00-17:00，兩位“小星”將在店里提供擦桌、拖地、洗碗、填充并放置醬料等基本服務。

        開業儀式

        諸暨市供銷合作總社代表李淼帥，萬風新天地總經理斯朝雷，海亮集團黨委副書記、浙江海亮慈善基金會秘書長姚慧，海亮教育投資集團有限公司總裁朱紅勝，共同為融愛星面館(諸暨萬風店)揭牌。未來，“融愛星面館”項目將進一步深化商業經營思維助力公益和助殘事業的模式，讓更多的心智障礙青年得到幫助，并保障項目的持續穩定發展。

        每位“小星”的背后

        都有一群默默支持的人

        在融愛星就業培訓基地，心智障礙青年通過就業理論課、門市服務課、體能訓練課以及就業實操課等方面針對性訓練，逐漸從成長為合格的面館工作人員“小星”。

        “每個孩子的接受度都不盡相同，特教老師會具體評估，根據每個孩子的特點為其匹配可能完成的工作內容。” 融愛星餐飲公司教學部的何老師介紹，“單拿擦桌子來說，要把桌子分成不同的網格，編上序號，按照順序來練擦桌子。有時候，換一個形狀的桌子，學員就要重新開始練。培訓要耗費大量的時間和精力。”

“小星”們在參加崗前培訓

        露露從諸暨市特殊教育學校畢業后，參加了“融愛星面館”第三期的上崗培訓。在面試評估和培訓前期中，露露的表現都不太突出，培訓老師都著急起來，擔心她無法通過期末測試。最后在家長的支持和配合下，露露在培訓課和家里都加倍努力練，在期末測試中得到了相當高的分數，在實操技能展示環節也更讓老師們刮目相看。

        看到露露的變化，何老師也很感慨：“很高興看到‘小星’們將自己學會的本領用在每天的服務中，并在一次次的服務中得到成長。職業教育和支持性就業能夠提供給這些孩子及其家庭的不單單是崗位和工資，更有尊嚴和對未來的希望。”

《電鰻快報》