如今，新銳品牌逐漸成為消費者群體的香餑餑，為何消費者對于新銳品牌的接受度越來越高?追根溯源，新銳品牌聚焦于Z世代，他們能夠從新的角度滿足年輕人的需求，吸引他們的注意力，從而提升品牌力，尤其是在美食領(lǐng)域，比如拉面說、三頓半等新銳品牌都在以驚人的速度崛起，這也進一步說明了消費者對于新銳品牌的接受度越來越高。

        而如今，在2021天貓美食新品牌創(chuàng)造營的首次榜單中，金牛座的秘密，在產(chǎn)品面市不到3個月的時間里，就取得了新鮮美食賽道第二名的好成績。是什么讓這個新銳品牌能獲得如此快速的成長，下面讓我們一起揭開他的秘密。

        1、把握平臺機遇，創(chuàng)造自己的奇跡

        新品牌如何被消費者看到?這一直以來都是各家創(chuàng)業(yè)品牌所頭疼的問題。而近年來天貓也注意到了這一問題，特別成立了天貓美食新品牌創(chuàng)造營，幫助挖掘那些更符合消費者需求，優(yōu)質(zhì)與美味的美食新品牌。

        金牛座的秘密正是抓住了天貓對于新銳品牌扶持的平臺機遇，以優(yōu)秀產(chǎn)品獲得業(yè)內(nèi)認(rèn)可，把握機會向消費者展示品牌的理念與產(chǎn)品的美味，推動了品牌從0到1的孵化，進階到成長期。在未來，品牌也將不斷強化營銷能力，致力于成為牛肉零食行業(yè)中的新品牌代表。

        2、找對市場切入點，打開消費新需求長久以來，玉米、馬鈴薯類型的零食似乎一直統(tǒng)治著咸味零食的市場。如今，更注重健康、喜歡嘗新的年輕人正逐漸成為消費主力，而金牛座的秘密也借由這一趨勢，著眼健康牛肉零食，從巨頭林立的休閑零食領(lǐng)域脫穎而出。

        著眼“美味、健康、年輕化”的零食機遇，金牛座的秘密，把產(chǎn)品研發(fā)的重點投射到品質(zhì)、口味與設(shè)計上，通過注入新的創(chuàng)新活力滿足消費者更挑剔的需求。

        3、以產(chǎn)品為基石，持續(xù)獲得消費者認(rèn)可

        金牛座的秘密認(rèn)為，消費者的認(rèn)可與復(fù)購，始終都要以產(chǎn)品為基石。因此，從原材料方面就別具匠心，使用品質(zhì)高的“原切牛肉”為切入，更為不同產(chǎn)品匹配了不同牛種，如“安格斯牛、和牛、草飼牛”等，保障了產(chǎn)品的品質(zhì)、口味與健康。

        在口味方面的創(chuàng)新，無論是優(yōu)雅的原切牛肉片還是高蛋白的風(fēng)干手撕牛肉、或是冷吃牛肉，通過歷時5個月，上百次的配方調(diào)試，滿足不同口味的消費者對于牛肉零食的各種要求。

        此外，還聘請了前米其林餐廳廚師，以及一些老牌專門研發(fā)牛肉類食品的工程師共同研發(fā)。新賽道、新品類、新消費，新機遇，金牛座的秘密在創(chuàng)新的路上不斷探索，不斷完善，不斷突破，力求把牛肉零食打造成為消費者心目中的休閑零食的主要之選。

        金牛座的秘密，吃的不止是牛肉，更是一種生活風(fēng)味。未來品牌又將為我們帶來哪些驚喜，讓我們拭目以待!

《電鰻快報》