臨近中秋，又到一年月餅集中上市季，是否過度包裝問題也再次受到一年一次的檢視。

        月餅過度包裝有多夸張?在媒體報道中，填充以多層多種材料的精美月餅禮盒，只能算是低階版;高階版里，除了若干塊主打各種養生食材噱頭的月餅外，動輒不是配以名貴酒水就是品牌智能手機進行銷售……因此，包裝只是外表，“內容”才是要害。成本價并不高且相對透明的“裸餅”在如此包裝下，身價翻上幾倍不成問題，四位數乃至更高的價格不斷沖擊人們的認知。月餅凈重量及成本僅占總重及總價的1/3甚至更低者并不鮮見，堪稱現代版的“買櫝還珠”。

        相對于“裸餅”，月餅禮盒的溢價部分基本是靠廠家講述的“故事”來支撐，而包括材料、概念、設計等在內的要素自然是講述故事所用的“語言”。這些精心選擇的語言及敘事，滿足了部分消費者想要進行符號消費的需求，月餅禮盒由此作為一種社交“貨幣”完成一些隱蔽或微妙的功能。經過如此包裝的月餅禮盒溢價空間是如此之大，對于素有“一年賣兩月，兩月吃一年”說法的月餅市場來說，其所產生的一大效應，就是推動市面上的月餅包裝不斷升級，隨之水漲船高的當然還包括價格。

        過度包裝成風之下，“降級”買平價月餅竟成了難事，消費者只能在一片花里胡哨中被動選擇。而在進入使用環節后，那些完成社交功能的月餅禮盒包裝成為垃圾并大量堆積，為社會平添了一道垃圾處理的難題，并帶來新的環境污染。隨著經濟社會的發展以及人們消費觀念的更迭，月餅過度包裝在社會討論中越來越成為一個問題。其中既夾雜了人們對于綠色消費理念的尊崇，也寄托了人們對清朗社會風氣的期待。

        客觀地說，近年來月餅過度包裝問題較之前多有改善，曾經那些令人瞠目結舌的月餅禮盒已比較少見，市面上“輕裝”月餅選項逐漸增多。不過，當前一些月餅產品主打文創周邊概念，大有卷過度包裝之風重來的勢頭，亦引起了人們的警惕。

        月餅過度包裝現象久病難愈，最直接的原因還是有關標準失之于松軟。早在2009年，國家有關部門就頒布了《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》的國家標準。據此國標，糕點的包裝空隙率應≤60%，包裝層數控制在3層以下;此外，除初始包裝外的所有包裝成本總和不應超過商品銷售價格的20%。但遺憾的是，在市場監管中這一標準未得到嚴格執行，未能有效遏制月餅過度包裝之風。就在本月初，有關部門新修訂發布了新的限制商品過度包裝的強制性國標，進一步明確了食品等包裝空隙率、包裝層數和包裝成本要求，以及相應的計算、檢測和判定方法。這一條例的出臺，傳遞出更為強烈的追求綠色生產與生活的信號，不過要實現從信號到執行的貫通，離不開嚴格而有效的監管，讓國標真正從紙上走下來。

        置身新的消費時代，消費者“用腳投票”所產生的力量不可小覷，反向推動生產端不斷調試，以適應以綠色、簡約等為標識的新消費理念及需求。也由此說，涵育新的消費風尚與觀念雖短時段內不會顯著，但值得久久為功。不出意外，未來幾年月餅包裝問題還將大概率遭檢視，不過作為一個參照物，它或也將記錄下消費時代及社會治理變遷的印記。

《電鰻快報》