由科拓生物全資子公司內(nèi)蒙古和美科盛主導的“復合乳酸菌微生態(tài)制劑的研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目獲得了2019年度內(nèi)蒙古自治區(qū)科學技術(shù)進步獎一等獎。該研究成果創(chuàng)立了基于奶牛腸道菌群和青貯發(fā)酵微生物的乳酸菌篩選技術(shù)和評級體系,這一體系的成功創(chuàng)立將有助于奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升牛奶質(zhì)量及產(chǎn)量,并已在多家合作企業(yè)中推廣,累計新增經(jīng)濟效益達上億元。

什么是乳酸菌篩選技術(shù)和評級體系?

在畜牧養(yǎng)殖領域中,奶牛飼養(yǎng)中常常會遇到飼料利用率低、胃腸道疾病發(fā)生率高、產(chǎn)奶量低的現(xiàn)象,從而導致飼養(yǎng)過程中抗生素的濫用,進而影響奶牛健康及牛奶質(zhì)量,嚴重阻礙和制約了乳品行業(yè)的發(fā)展。

“復合乳酸菌微生態(tài)制劑的研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目依托科拓生物益生乳酸菌菌種資源庫中的菌種資源,開發(fā)了乳酸菌高密度培養(yǎng)技術(shù),其中發(fā)酵液活菌數(shù)可高達200億CFU/mL,凍干粉活菌數(shù)達4000-8000億CFU/g,活菌數(shù)有效提升了30%,這打破了菌種篩選技術(shù)落后、活菌數(shù)低、貯藏特性差等行業(yè)壁壘,從而可以廣泛的進行應用推廣。

干酪乳桿菌Zhang調(diào)節(jié)奶牛腸道菌群和緩解乳房炎

在該項目研究過程中,科研團隊還發(fā)現(xiàn)了一些益生菌可以通過調(diào)節(jié)腸道菌群從而緩解奶牛乳房炎,這將大大減少養(yǎng)殖行業(yè)對于抗生素的依賴和濫用問題,有助于養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

乳酸菌篩選技術(shù)和評級體系有哪些產(chǎn)業(yè)化應用?

根據(jù)這一評價體系的研究成果,科拓生物和美科盛開發(fā)了反芻動物專用的乳酸菌微生態(tài)制劑,如乳安邦、瘤胃邦、止瀉邦、優(yōu)犢邦、應激邦等系列產(chǎn)品并成功實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,受到了行業(yè)內(nèi)的廣泛好評。

該研究成果在內(nèi)蒙古賽科星繁育、中地乳業(yè)、圣牧高科等多家著名企業(yè)中推廣應用,輻射100多萬頭奶牛的養(yǎng)殖健康,提高奶牛健康水平,累計帶來經(jīng)濟效益達上億元,助力養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。

科拓生物和美科盛部分合作伙伴

乳酸菌不僅可以應用于食品中,對于畜牧養(yǎng)殖、青貯等領域同樣擁有很大的應用空間?？仆厣锖兔揽剖⒆鳛橹袊嫔袠I(yè)領軍者——科拓生物的全資子公司,一直致力于研發(fā)、生產(chǎn)和銷售畜禽和水產(chǎn)專用、青貯專用、發(fā)酵飼料專用等乳酸菌微生態(tài)制劑;擁有十分強勁的研發(fā)實力,經(jīng)過20多年的研究,堅持選用自有菌株,打破菌株生產(chǎn)的技術(shù)壁壘,并成功進行產(chǎn)業(yè)化應用,還可為客戶提供整套產(chǎn)品的解決方案,提升奶牛健康,帶來更多的經(jīng)濟效益和經(jīng)濟價值。

科拓生物和美科盛堅持科學研究作為第一生產(chǎn)力,仍將不斷創(chuàng)新,助力畜牧養(yǎng)殖及農(nóng)業(yè)種植等領域的全面發(fā)展!

《電鰻快報》