2021-03-26 17:13 | 來源:消費日報網 | 作者:俠名 | [產業] 字號變大| 字號變小
后疫情周期下,“品牌家電消費如何有效破局”,一直是行業內外共同關注的核心議題,也是今年兩會期間的熱門話題。
為期三日的2021年中國家電及消費電子博覽會(AWE2021)剛剛在上海落幕。
后疫情周期下,“品牌家電消費如何有效破局”,一直是行業內外共同關注的核心議題,也是今年兩會期間的熱門話題。這使得此次博覽會的舉辦,有了格外不尋常的意義,而超1000個家電品牌參展的盛大規模,更加引人矚目,其中,不少品牌的表現頗為值得品評。
>>資深并年輕著:潮范兒之外,行業級標桿們的新可能
中國現代品牌界發展數十年,涌現出不少堪稱行業級標桿的國民品牌:言信息通信,必提華為;言體育運動,必提李寧;而在廚房家電和炊具領域,作為行業內首家上市公司的蘇泊爾,也正在引領風向——此次AWE博覽會上,蘇泊爾攜旗下廚房小家電、環境家居電器、廚衛電器三大條線百余款產品亮相,成為尤為值得一提的展會看點。
不過,很多行業級標桿品牌,時下盡管坐擁膾炙人口的國民度,但往往很難規避“老”派的大眾印象,其中遭調侃為“媽媽級”、“大叔款”的品牌,也并不鮮見。因此,隨著Z世代年輕人逐漸在品牌消費市場占據主導話語權,如何在資深之外保持年輕態,也已經成為這些行業級標桿品牌普遍需要應對的重大挑戰型課題。
而蘇泊爾顯然提供了一種值得參考借鑒的“解題方案”。
譬如,此次AWE博覽會上,蘇泊爾發布的拳頭產品小C主廚料理機深受年輕人的追捧。這款主打“云菜譜”、“云菜單”、幫助年輕人“秒變大廚”的新品背后,所切中的,是關乎“當代年輕人烹飪習慣”的深度洞察。
餐飲和外賣事業鼎盛的年代,不少評論家認為“年輕人已經不再喜歡做飯”,但去年宅家抗疫期間,各大互聯網社交平臺瀏覽量激增的家常料理菜譜熱帖,證明這一結論顯然有所偏頗。事實上,對于大多孤身在外忙于事業打拼的當代年輕人而言,無暇烹飪、無從學習烹飪,才是問題核心癥結所在。
而蘇泊爾小C主廚料理機的面世,自動烹飪,省時省事,菜式繁多,基于目標受眾需求精準打造功能,正中當代年輕人的痛點,適合快節奏生活下年輕的廚房新手。進一步地說,它更可能意味著,用另一種產品創新的巧思,去鼓勵年輕人在不隨便妥協、不隨便遷就的前提下,去實現、體驗和保持生活中應有的品質感。
這樣的對話立場背后,品牌所表達出來的態度,顯然非常潮范兒、非常“年輕人”,也自然為年輕用戶所喜愛。因此,這款新品在AWE博覽會上現場受歡迎的程度,幾乎堪比熱門時尚潮牌,而助力年輕用戶人均晉級大廚的蘇泊爾,“想年輕人之所想,為年輕人之所為”,不僅成功切入年輕人烹飪需求的增量市場,也成功完成了一次年輕態的品牌對話。
另外,蘇泊爾現場在奇趣食驗室展示的哆啦A夢、小黃人等經典動畫形象聯名款產品,也成為了會場年輕人競相打卡拍照的注意力焦點,此前,蘇泊爾還邀請到新生代人氣偶像王源現身,主張“用巧思創作年輕生活”等等,無論IP聯名還是明星代言,都是年輕人喜聞樂見的潮范兒對話方式,也讓不少消費者在社交媒體驚呼,“蘇泊爾‘真的好潮’、好‘時尚’”。
這也證明,無論是怎樣的行業級標桿品牌,如蘇泊爾這般,扎根年輕人,保持年輕態,建立深度洞察,設計溝通姿勢,由此同時實現“資深且年輕著”的形象營造路徑,始終可行且可為。
>>“智造”核心競爭力:中國制造業品牌究竟拼的是什么?
另一方面,于品牌而言,要想真正立穩行業級標桿的位置、要想真正指明行業風向,那么,包括年輕態在內的種種品牌營銷思路,很大程度上,只能視為一種品牌撬動聲量、流量和銷量的杠桿或抓手。歸根結底,能夠決定品牌、尤其是中國制造業品牌核心競爭力的,關鍵還是在于品牌的技術創新實力,換言之,也就是品牌在“智造”維度的競爭力。
這也是此次AWE博覽會上以蘇泊爾為首的眾多家電品牌帶給普羅大眾的直觀印象。
同樣以蘇泊爾為例,此次與小C主廚料理機同時發布的另一款重磅新品,遠紅外線電飯煲,向太陽‘借光’煮飯,受現場媒體和消費者一致認可,獲評為廚電“智造”黑科技之典范。
遠紅外線,源自太陽放射出特殊波長的紅外光,可促進生物生長,也可實現促進人體血液循環、消除疲勞感等功效,被稱為來自太陽的“生命光線”。蘇泊爾此次新品電飯煲采用的遠紅外線可視化穿透IH加熱技術,為蘇泊爾所獨創,據悉,當使用該技術的產品運作時,遠紅外線能夠將熱量直抵米芯,令米粒受熱更均勻,加速熟化,加快激發米飯香氣,口感也遠勝普通電飯煲煮出來的米飯。目前,國家體育總局訓練局已確認將其選為國家隊的備戰保障產品。這一黑科技新品,在此次AWE展會上脫穎而出,給所有與會來賓留下深刻印象,也成為蘇泊爾的“智造”核心競爭力之例證。
此前,蘇泊爾“智造”競爭力不斷迭代,推動研發創新升級,繼發熱盤加熱、IH加熱、蒸汽IH加熱、壓力IH加熱、真空IH加熱等技術之后,此次推出的遠紅外線可視化穿透IH加熱技術,已是加熱技術的第六代革命,期間每一代都依托“智造”為根基,大膽引領開創市場先河,不斷為行業整體帶去嶄新氣象,不斷為消費者帶去超乎想象的體驗。
由側觀之,也為眾多中國制造業品牌帶來深刻啟發:當下,恒量需求成為某種新常態,針對潛在增量需求的發掘和及時響應,反而可能成為影響品牌成長的重難點,也由此,帶來異常復雜的行業品牌競爭格局,同時,國際環境空前嚴峻,品牌長續發展面臨著巨大沖擊,未來,只有堅守技術道路,堅定創新研發,堅持像蘇泊爾等行業級標桿品牌一樣,始終將“智造”作為核心競爭力,才可能夯實品牌根基,穩健行進,正如此次AWE展會的主題一般,“智競未來”,方能向未來致敬。
《電鰻快報》
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