海天味業是我國調味品的龍頭，過去市場一直認為食品飲料消費作為人類最底層需求，無論外部環境如何變化，這個需求也很難被替代。這樣的消費屬性也就成就了疫情之下食品飲料板塊的高度確定性。

        海天味業在這個認知的支撐下，過去一段時間，股價不斷上漲。但也正所謂“花無白日紅，人無千日好。”海天味業近日股價連續出現下跌，截止發稿，海天味業跌超6%。那么到底是什么原因造成海天股價的大跌呢?

估值偏貴加情緒撤離

        海天味業一季報顯示，公司2021年一季度實現營業總收入71.6億，同比增長21.7%;實現歸母凈利潤19.5億，同比增長21.1%

        過去五年海天凈利潤復合增速僅為20%左右，而目前的海天味業市盈率還有六十多倍，市凈率達到21倍，這樣的增速其實很難消化海天的股價，所以海天味業現在的估值還是偏貴的。

        此外，現在市場的偏好上，更喜歡成長而不是價值。雖然海天味業的公司質地不錯，但現在的市場資金的注意力更多聚集在以寧德時代為代表的新白馬上面。

        所以當估值偏貴，市場情緒消退后，海天味業的股價出現下跌也就不難理解了。

調味品行業依然是個好賽道

        面對海天股價的不斷下跌，有許多投資者甚至開始質疑調味品這個賽道的優越性。那么調味品行業到底如何呢?

        艾媒咨詢數據顯示，2020年中國調味料市場規模達到3950億元。疫情使餐飲消費從外食轉向家庭烹飪場景，提升了C端調味品需求，多家C類調味品企業在疫情期間收入保持了良好增長。

        從市場競爭格局來看，海天味業集團作為中國最大的專業調味品生產企業之一，市值大幅領先排名第二的頤海國際，是最具市場競爭力的品牌之一，占據著最大的市場份額，是調味品行業的龍頭企業。

        值得關注的是，近年來，復合調味品行業發展迅猛，2018年市場規模超1000億元，2019年上半年的市場規模超600億元。而九零后、零零后作為“烹飪小白”對復合調味品的需求較大，這些都為巨大市場增量作出貢獻?？梢哉f復合調味品行業是一片藍海，市場發展前景廣闊。

《電鰻快報》